福州西点培训学校隆重推出调酒师培训课程，特邀专业调酒师前来授课，亲授英式调酒和花式调酒的技巧，增加学员经过专业培训，掌握调酒技能，毕业后可获得劳动局颁发的调酒师资格证书。

　　课程内容

　　1、学习基酒、配制酒、发酵酒酒水知识，动作标准练习，国际比赛摇和法、搅拌法、分层法、学习50款传统鸡尾酒调制，流行创意比赛鸡尾酒调制，鸡尾酒专用冰块透明制作、冰叉日式冰刀安全专业使用手法、鸡尾酒温度、鸡尾酒调制平衡度、鸡尾酒装饰。

　　2、果盘制作、花式表演一瓶套路动作、花式一瓶一壶动作四套。

　　3、花式调酒：两瓶至四瓶套路、多瓶多壶套路、演出编排、火瓶表演、切酒练习、吞火及喷火表演。

　　作为一名专业的花式调酒师要学习多久呢？

　　1.首先需要学习专业的技术。想要成为一名花式调酒师，你自身的魅力和技巧的结合直接的影响了你的顾客对调酒文化的认知和兴趣。

　　2.其次要学习专业上的理论知识 。或许很多人都会觉得，学花式调酒没有什么理论知识，不就是扔瓶子做技巧，看老师做，用手接瓶子，去完成老师示范的技巧。其实错了，一名好的花式调酒老师，他要教会你的，除了让你模仿的技巧或动作以外，他需要会教你，做这个技巧怎么样去发力，发力的支点和力度分几个大中小的部分，这样一来，你可以在学习的过程中了解并掌握这个技巧，以帮助你在日后的工作中能够表现得更出色。

　　3.口头叙述的才能。一个好的花式调酒师，除了要过硬的技术，还有重要的一点，那就是要会说，只有综合1 、2 点，再结合第3点，流利而简洁的表达你所要表现出的东西，顾客才会充分对调酒文化深度了解。