不论是在街角还是在商场里，在显眼的位置，总是会看到西点屋，甜品店等，由此足以看出蛋糕甜点越来越受到大家的欢迎。随着人们生活水平的提高，饮食习惯也慢慢地发生了改变，早餐增加了面包，牛奶，饭后甜点，下午茶等，蛋糕甜品之类的西点肯定更受到大家的青睐，所以，西点行业自然是一个朝阳行业。

　　想要学习蛋糕甜点通常有两个途径：一个是去店里做学徒，另一个是去专业的西点培训学校学习。我们来分析一下两者的利弊各有哪些，如果去店里做学徒，较直接的就是不用交学费，还能赚得一部分钱，而且还能学得一门技术，很多人就会觉得这样的方法比较好，可是我们也要知道，店里的主要目的是要增加营业收入，不是培训学员，说白了就是店里需要帮手才招的学徒，师傅本身有很多事要做，而你去店里也会被安排给很多琐碎的活，下来精疲力尽，更别说学习技术了。另一种方式就是去专业的西点培训学校，

　　再者就是在大城市还是在小城市学习的问题，有些学员可能想要在离家近的地方县城或者在市里学习一下，在这里要提醒一下各位，在大城市的经济，文化，技术等都是持平的，小编认为学习一门技术是收益终生的，好的技术和一般的技术做出的产品明显不一样，工资待遇也是与自身的技术成正相关的，所以，在踏入西点的步就要重视起来。现在有很多的西点培训机构都是短期的，采取小班全科的教学方式，帮助学员学得西点技术。第三点就是选哪家学校的问题，现在的西点学校有很多，且不可盲目选择，可通过以下几点来看一家学校是否值得去学习：1. 都说老师出高徒，老师的技术高才能教出技术高的学员，所以经验丰富的老师很重要。2. 看这家学校的口碑怎么样，可通过网上对这家学校的评价如何，大家都说好的，自然也就差不了。3. 看学校是否有完善的设备，巧妇难为无米之炊，做西点蛋糕重要的就是学动手能力，上实操课少不了的就是设备了，完善的设备是做好西点的基础。4. 去实地考察一下教学环境，一家好的西点培训学校，在每个方面都会做的很好，温馨的环境能带给好的心情，好的体验。通过以上的讲解相信大家也知道怎样去选西点培训学校了，建议大家多对比一下，如果可以去学校里试学切实感受一下老师的教学能力如何，学校的环境，以及在校学校对该校的评价等，较终确定在哪里学习。