该班为爱好芝士产品的学员开辟、高品质原料使用新西兰、澳洲进口，品种皆为芝士系列产品，为期5天的培训课程将涉及多种经典口感的芝士产品，包括：法式欧普芝士、皇家千层芝士、蒙布朗乳酪芝士、玫瑰香颂、加州香橙乳酪芝士、古典巧克力芝士、日式蒸乳酪芝士、和风抹茶芝士、核桃乳酪芝士、小山乳酪、香槟芝士等十几种风味芝士产品。

教学方式：根据报名学习内容，由专职老师讲解操作要领，指导学员亲手操作，掌握产品的制作流程，全程完成产品的制作。

     学期及学费：学习5-7天,学费4200元，一期学不会,下期免学费再学。公司安排饼店给学员实习。

     以上班制随到随学，均免收报名费，除学费，教材费用之外不再另收其他杂费；学校安排食宿，费用自理，住宿费10元/天。报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。